Greyerz
Hierher fliegen
Mittelalterliches Städtchen, Käse und Moléson.
Aus dem Ballonkorb
Auf ihrem einzelnen Hügel über der Saane und ihrem Tal liegt das Städtchen Greyerz, und es besteht ganz aus einer einzigen Gasse. Vom Ballon aus sieht man es auf seinem Felssporn, auf etwa achthundert Metern Höhe, mit dem Schloss an einem Ende und den eng stehenden Dächern der mittelalterlichen Stadt, die zu den Mauern hinabführen.
Unten in der Ebene breiten sich Pringy und Épagny am Fuss des Hügels aus. Dahinter erheben sich die Voralpen, allen voran der Moléson. Das Städtchen entstand Ende des 12. Jahrhunderts als Marktort unter den Grafen von Greyerz, die den Flecken rund um ihre Burg ausbauten.
Hier dreht sich alles um Milch und Weiden. Ein Käse trägt den Namen der Region, und die Spezialitäten des Tals sind das Fondue und der Doppelrahm. Unten zeigt eine Schaukäserei die Herstellung im Lauf des Tages.
Fliege über das Städtchen, vom Schloss bis zu seinem Eingangstor, und lass dich dann zu den Alpweiden des Moléson tragen.
Quellen: Wikipedia, «Gruyères FR» (deutsch) und «Gruyères (Fribourg)» (französisch).
Ringsum
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Malerisch am Fusse der Voralpen und des Molésons gelegen, verführt das mittelalterliche Städtchen Gruyère mit seiner pittoresken Architektur. Die Stadt gibt nicht nur der Region ihren Namen, sondern vor allem auch dem berühmten Käse, dessen Produktion im Maison du Gruyère gezeigt wird. Das Schloss, einst Heimat des Comptes de Gruyère, präsentiert sich heute durch seine Architektur und seine reichen Sammlung von Kunstgegenständen einer mehr als achthundertjährigen Geschichte. Mit dem HR Giger-Museum, dem Schöpfer des Alien, oder dem Tibet Museum, bietet Gruyère den Zugang zu einem Universum der anderen Dimension.
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Quelle: Switzerland Tourism — myswitzerland.com, lizenziert unter CC BY-SA 4.0.