Boccalino
Svolar fin a Lugano
Il Boccalino va en ina maun: in pitschen cribel ventrus da terracotta emagliada, aut da strusch diesch centimeters, posà sin in pe radund, cun ina maniglia ed in bec. El cuntegna var dus deciliters. Ses num è ina diminutiva da l’italian boccale, il cribel.
Ins baiva il nostrano, il vin da pajais dal Tessin, ed insaquants il cumbinan cun Gazosa. Ils boccalini sa laschan enconuscher da lur decoraziuns picturadas: simplas strivlas blauas e cotschnas che giran enturn il venter, il pe u il culiez, rasmas e fegls da la vit, u motivs tessinais, edifizis e monuments.
Sia furma deriva d’in lung viadi. Pichet cun bratsch da quest gener vegnevan gia fatgs en l’antiquitad, ed ins fascheva diever dad els sco mesira da vin en il Piemont, en la Lombardia ed en la Toscana. El è arrivà en il Tessin il 19avel tschientaner cun migrants vegnids da l’Italia. Ditg han ins furmà ed emblidà el a maun en il chantun.
Sia gloria datescha dals onns 1950. Ils turists affluivan alura en la Svizra taliana e purtavan cun els boccalini en lur valisas, ensemen cun ils chalzers da lain; il pichet è daventà l’imatge dal Tessin sin ils placats ed ha dà il num a numerus grottos e restaurants en tut il pajais. Quest success è finalmain daventà sia ruina: en ils onns 1970, daventà il simbol dal turissem da massa, è el svanì da las maisas tessinais.
Funtaunas: Wikipedia, «Boccalino» (talian e tudestg).
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